Isabel Maestre Catering
reconocida con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina en 1996. En 1980 se consolidó como empresaria con la creación de El Obrador de Isabel Maestre, donde comenzó realizando postres -una de sus especialidades- para después introducir platos salados basados en la nouvelle cuisine. Actualmente trabaja mano a mano con sus dos hijas: Isabel de Cárdenas, como directora ejecutiva, y Marta de Cárdenas, al frente de los fogones.